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SUR LE CHEMIN DU GOUT - MAS DE BAUMES / CHEMIN DES VERRIERS
En Sud Cévennes, une véritable escapade gastronomique avec le Pic St Loup en toile de fond !
A 30 km de Montpellier, sur le site réservé du causse de l'Orthus, dans un paysage de garrigues et de vignobles, le Mas de Baumes, Logis 3 cheminées, est un havre de paix. Vous vous trouvez dans une ancienne métairie et verrerie, autrefois halte des voyageurs et des bergers. les 7 chambres de l'hôtel (dont 2 suites de 4 personnes) possèdent chacune leur propre univers pour vous offrir confort dépaysement et sérénité.
Son restaurant La Cour, table distinguée, est une véritable adresse gourmande. Eric Tapié et Laurent Szostak officient aux fourneaux. De leur concertation naissent des plats ensoleillés et colorés qui prônent le goût et le respect des produits. Sa cave propose une sélection de vins, certains biologiques, faisant la part belle aux vignerons du Pic St Loup.
Validité : du 01/10/2011 au 31/12/2012
A ne pas manquer : "Sur les traces des Gentilshommes Verriers" : un itinéraire touristique à la découverte de la fabrication du verre et de son histoire.
Détails du prix : à partir de 110€/pers. (base 2 personnes). Le Prix comprend : nuitée en chambre double avec petit déjeuner, coktail maison et dîner avec menu "Couleurs & Saveurs". Tous les jours sauf d'octobre 2011 à mars 2012 en week end uniquement. Fermeture annuelle en janvier.
Informations pratiques : Labellisé Qualité Hérault et Qualité Tourisme.
Logis Labellisé caractère et Nature et Silence.
MAS DE BAUMES
Ferrières les Verreries
34190 Ferrières les Verreries
Tél : 33 (0)4 66 80 88 80
info@oustaldebaumes.com
www.oustaldebaumes.com
