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Séjours et circuits
WEEK END TRUFFES A L'HOSTELLERIE LE VIEUX CHENE
Dans la haute Vallée de l'Hérault, un séjour comprenant nuitée, dîner "spécial truffe" et petit déjeuner gastronomique.
A 30 km de Montpellier, un dépaysement total vous attend avec ce séjour au coeur des Gorges de l'Hérault et près du Pic St Loup.
L'Hostellerie Le Vieux Chêne, 2 cheminées, constitue une halte de repos où le confort et la gastronomie sont au rendez vous. Vous apprécierez le charme de cette maison en pierre blottie dans un environnement préservé. Ses 5 chambres claires, coquettes et douillettes, sont une invitation à la détente.
Le restaurant gastronomique de l'hostellerie, 3 cocottes, vous propose une cuisine fine et inventive entièrement réalisée par son chef. Au menu de son dîner "spécial truffes" : mise en bouche truffée du chef, brouillade aux truffes, filet de boeuf Aubrac poêlé au jus de truffes, demi pélardon du Pic St Loup et ses aromates, prédessert surprise et dessert au choix. Selon les saisons, vous apprécierez l'élégance de la salle à manger ou la terrasse ombragée.
un week end inoubliable à la découverte de la truffe !
Détail du prix :
A partir de 97 € par personne (sur la base de 2 personnes)
le prix comprend : une nuit en chambre double confort, apéritif maison, dîner "spécial truffes" (hors boissons), petit déjeuner gastronomique et balade de 2 heures accompagnée d'un guide et d'un chien truffier.
Informations pratiques :
Validité : du 1er janvier au 31 décembre 2011
Fermeture le mercredi, jeudi et dimanche, excepté en juillet et août (ouvert 7 jours sur 7).
Guides Bottin Gourmand et Champerard.
Pour toute réservation :
Hostellerie le Vieux Chêne : 04 67 73 11 00
www.hotel-restaurant-vieuxchene.com
levieuxchene@wanadoo.fr
A 30 km de Montpellier, un dépaysement total vous attend avec ce séjour au coeur des Gorges de l'Hérault et près du Pic St Loup.
L'Hostellerie Le Vieux Chêne, 2 cheminées, constitue une halte de repos où le confort et la gastronomie sont au rendez vous. Vous apprécierez le charme de cette maison en pierre blottie dans un environnement préservé. Ses 5 chambres claires, coquettes et douillettes, sont une invitation à la détente.
Le restaurant gastronomique de l'hostellerie, 3 cocottes, vous propose une cuisine fine et inventive entièrement réalisée par son chef. Au menu de son dîner "spécial truffes" : mise en bouche truffée du chef, brouillade aux truffes, filet de boeuf Aubrac poêlé au jus de truffes, demi pélardon du Pic St Loup et ses aromates, prédessert surprise et dessert au choix. Selon les saisons, vous apprécierez l'élégance de la salle à manger ou la terrasse ombragée.
un week end inoubliable à la découverte de la truffe !
Détail du prix :
A partir de 97 € par personne (sur la base de 2 personnes)
le prix comprend : une nuit en chambre double confort, apéritif maison, dîner "spécial truffes" (hors boissons), petit déjeuner gastronomique et balade de 2 heures accompagnée d'un guide et d'un chien truffier.
Informations pratiques :
Validité : du 1er janvier au 31 décembre 2011
Fermeture le mercredi, jeudi et dimanche, excepté en juillet et août (ouvert 7 jours sur 7).
Guides Bottin Gourmand et Champerard.
Pour toute réservation :
Hostellerie le Vieux Chêne : 04 67 73 11 00
www.hotel-restaurant-vieuxchene.com
levieuxchene@wanadoo.fr
